Gepuk

Della armitha siska  Makanan gepuk adalah hidangan tradisional dari Indonesia, khususnya dari daerah Jawa Barat. Gepuk adalah sejenis daging sapi yang dipukul-pukul hingga tipis dan lembut, kemudian dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Proses pemukulan ini dilakukan agar daging menjadi lebih empuk dan bumbu dapat meresap dengan baik.Biasanya, daging gepuk...

Read More

Bakakak hayam

Della armitha siska  Makanan tradisional Bakakak Hayam berasal dari daerah Jawa Barat, terutama dari suku Sunda. Bakakak Hayam merupakan hidangan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Sunda, seperti lengkuas, kunyit, jahe, dan daun salam. Proses pembuatannya membutuhkan waktu dan kesabaran karena ayam direndam dalam bumbu rempah...

Read More

Nasi tutug oncom

Della armitha siska  Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan sedikit pedas. Berikut adalah cerita singkat tentang asal-usul nasi tutug oncom:Pada zaman dahulu, hiduplah seorang petani di desa kecil di Jawa Barat yang memiliki ladang tembakau. Suatu hari, hama menyerang tanaman tembakau petani tersebut, dan...

Read More

Nasi liwet

Della armitha siska  Nari liwet ceritanya dimulai dari proses pembuatan yang melibatkan persiapan dan perhatian yang ekstra. Beras yang dipilih harus yang terbaik, dicuci hingga bersih, lalu direndam dalam air untuk beberapa saat. Setelah itu, beras tersebut dimasak dengan santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan rempah-rempah lainnya yang memberikan aroma...

Read More